Кола — вечнозеленое дерево. Принадлежит к семейству Стеркулиевые.

Происхождение

В XVI-XVII вв. кола была интродуцирована в тропические районы Центральной и Южной Америки и Юго-Восточной Азии.

Распространение

В диком виде обитает в дождевых лесах Западной Африки, в районе 6-7° с. ш. с ежегодными осадками 750-1750 мм и с хорошо выраженными влажным и сухим сезонами. Основные районы производства — страны Гвинейского залива.

Обработка урожая

Во избежание растрескивания плоды снимают до полного созревания. Семена извлекают из плодов, затем их ферментируют в кучах 5 дней, семенные покровы удаляют, орехи промывают, очищают и хранят в корзинах, укрытых зелеными листьями, в течение нескольких месяцев.

Химический состав

В свежих семенах колы содержится 50-60% воды, 10-12% целлюлозы, 18-25% крахмала, 1,5-2% дубильных веществ, 9% протеина, 2% жира, 0,6-2,5% кофеина, эфирное масло, следы теобромина и гликозида колатина. Совокупность кофеина, колатина и теобромина обусловливает их эффективность как временно возбуждающего натурального транквилизатора.

Применение

• для стимуляции мышечной энергии, возбуждения центральной нервной системы и сердечной деятельности. Шоколад с орехами и таблетки кола употребляются альпинистами, лыжниками, туристами-пешеходами как тонизирующее средство
• усиливает и регулирует процессы возбуждения в коре головного мозга
• возбуждает дыхательный и сосудодвигательный центры
• ослабляет действие снотворных и наркотических средств
• повышает рефлекторную возбудимость спинного мозга
• усиливается работа сердца, происходит стимуляция секреторной деятельности желудка
• применяется как тонизирующее средство при нервном переутомлении
• при умственной и физической усталости
• при состояниях, сопровождающихся угнетением функции центральной нервной и сердечно-сосудистой систем (при инфекциях, интоксикациях и др.)
• при спазмах сосудов головного мозга (при мигрени)
• помогает стимулировать иммунную систему
• ускоряет заживление раны и улучшает кровообращение
• улучшает память, ясность ума, способствует уравновешенности
• при заболеваниях, вызванных ослабленной функцией щитовидной железы: эмоциональная депрессия, сухость кожи, охлаждение конечностей, плохое пищеварение, тучность и или низкая выносливость.

Туземцы Африки с древних времен используют "орехи кола" как сильнодействующее возбуждающее средство.

Купить