Тыква крупная (Cucurbita maxima Duch.)
Тыква крупная (Cucurbita maxima Duch.)
Тыква крупная (Cucurbita maxima Duch.) – однолетник из семейства тыквенных.
Родина – Мексика.
Культивируется как пищевое растение во многих странах.
Тыква - прекрасный источник витаминов (большое количество каротина, витаминов группы B, С, Р, РР, Е, которые замедляют старение и помогают поддерживать в норме сексуальную активность, а также оптимальный вес) и микроэлементов. В ее плодах есть железо, соли фосфора и калия, кремниевая кислота, кальций, магний, медь и кобальт, что делает её полезной для кроветворения.
В народной медицине свежие семена используют против ленточных глистов; при гипогалактии для стимуляции лактогенез; при некоторых заболеваниях мочевого пузыря и мочевых путей, желез пищеварительного аппарата.
Семена содержат до 40% жирного масла, фитостерин кукурбитол, смолистые и белковые вещества, каротиноиды, сахар, аскорбиновую и салициловую кислоты, фитин и др.
Плоды тыквы полезны при остеохондрозе, ревматизме, подагре.
Сок тыквы растворяет камни в почках и желчном пузыре, способствует их выведению, обладает легким снотворным и успокаивающим действием.
Мякоть плода прикладывают к коже при сыпях, экземах, ожогах и гнойничках. В мякоти много витамина D, так же мякоть не вызывает усиленного выделения желудочного сока и стимулирует быстрое заживление язвы.
Масло, полученное из ее семян, снижает уровень холестерина в крови. Тыквенное масло содержит биологически активные вещества, которые восстанавливают нервную систему и активизируют иммунитет.
Тыква содержит силу Луны, Меркурия, Солнца.
Тыква
- активирует обмен веществ
- снимает отеки
- выводит шлаки
- укрепляет иммунную систему
- улучшает цвет лица
- ускоряет рост детей
- поскольку улучшает всасывание кальция, укрепляющего кости и зубы
- применяют профилактики анемии и атеросклероза
- рекомендуется больным, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями
Как и все оранжевые плоды, тыква считается антидепрессантом.
Самую большую тыкву вырастил американский фермер из штата Род-Айленд. Выращенная им к октябрю 2006 года тыква попала в Книгу рекордов Гиннесса, поскольку весила 676 кг.
Тыква легко усваивается, поэтому блюда из неё рекомендуют для лечебного и профилактического питания.
Блюда из тыквы также рекомендуются:
- при гепатите и холецистите
- желчнокаменной болезни
- хронических колитах и энтероколитах в стадии обострения
- острых и хронических нефритах и пиелонефритах
Кусочек ароматной и сладкой оранжевой мякоти помогает от «морской болезни» и спасает от токсикоза при беременности. А кашица из натёртого овоща может быть прекрасным компрессом при экземе, ожоге, угревой сыпи. В сыром, натёртом виде тыквенное пюре – прекрасное средство от запоров.
Для лечения почек употребляют сок из сырой тыквы – по ½ стакана в сутки. Сладкий оранжевый сок имеет успокаивающий эффект, улучшает сон. Пейте его по стакану 3 раза в день до еды. А при бессоннице принимайте по полстакана на ночь.
Даже хвостики у тыквы небесполезны! Их отвар – замечательное полоскание при зубной боли. Ну что, убедились, какое это чудо – тыква?





