Витамины
Витамин D (Эргокальциферол, Холекальциферол)
Витамин D (Эргокальциферол, Холекальциферол)
| Article Index |
|---|
| Витамин D (Эргокальциферол, Холекальциферол) |
| Химическая и биологическая роль |
| All Pages |
В 1936 г. получен витамин D (D2 - эргокальциферол, D3 - холекальциферол).
Значение
- регулирует рост, затвердевание и восстановление костей ( контролируя всасывание кальция и фосфора из тонкой кишки)
- предупреждает рахит
- используется для лечения гипокальцием (недостаток кальция в крови) при заболевании почек
- излечивает послеоперационное сжатие мышц
- взаимодействуя с кальцием, определяет формирование костей
- способствует нормальному росту и развитию младенцев и детей
- обеспечивает прочность костей и зубов
уменьшает риск заболевания раком молочной железы и ободочной кишки- противодействует проявлению симптомов старения
- лечит недостаточное всасывание витамина D у больных муковисцидозом
Дополнительный прием необходим:
- людям, проживающим в районах, где поступление солнечного света ограничено
- людям, потребляющим малокалорийную пищу или недостаточно богатую питательными веществами пищу, а также тем, кто испытывает повышенную потребность в питательных веществах
- людям старше 55 лет, которые мало бывают на солнце
- беременным и кормящим женщинам
- употребляющим алкоголь и наркотики
- людям, страдающим изнурительными хроническими заболеваниями
- тем, кто длительное время испытывает стрессовое состояние
- людям, недавно перенесшим хирургическую операцию
- людям с частично удаленным желудочно-кишечным трактом
- перенесшим в недавнем прошлом тяжелые травмы и ожоги
- людям, с темным цветом кожи
страдающим нарушениями функции печени, например циррозом или хроническим гепатитом- младенцам-грудничкам
- строгим вегетарианцам, мало бывающим на солнце
- страдающим муковисцидозом
- поглощает и использует кальций и фосфор для формирования костей
- чрезвычайно важен для нормального роста и развития организма
Симптомы дефицита
- рахит, неправильно сформированные суставы или кости, позднее развитие зубов, слабая мускулатура, апатичность
- остеомеляция (взрослый рахит): боли в ребрах, нижней части позвоночника, в тазу и ногах, спазмы и слабость мышц, хрупкие, легко ломающиеся кости
Норма ежедневного потребления для разных групп людей: средняя норма для взрослого человека - 10 мкг в день.
|
Группы |
Норма в мкг |
|
Грудные дети |
5-10 |
|
Дети от 1 до 3 лет |
5-10 |
|
Дети от 4 до 6 лет |
5-10 |
|
Дети от 7 до 10 лет |
5-10 |
|
Подростки |
5-10 |
|
Женщины |
5-10 |
|
Мужчины |
5-10 |
|
Беременные женщины |
5-10 |
|
Женщины в период кормления грудью |
5-10 |
|
Спортсмены, физ. труд, стресс |
5-10 |
Источники витамина: жир из печени палтуса, лосось, молоко, обогащенное витамином, рыбий жир, сардины, сельдь, скумбрия, солнечный свет, тунец, яичный порошок.
|
Продукт (100г) |
мг |
Суточная норма (в гр., шт.) |
|
Рыбий жир (две чайные ложки) |
242 |
1/10 часть |
|
Сельдь |
25 |
40 |
|
Макрель |
24 |
42 |
|
Лосось |
12 |
84 |
|
Сардины в масле |
9 |
112 |
|
Тунец |
6 |
167 |
|
Молоко (1 чашка) |
3 |
3.4 чашки |
|
Неочищенные пшеничные зерна |
3 |
334 |
|
Яйцо (1 желток) |
1 |
10шт. |
|
Печень |
1 |
1000 |






